Insalata di bulgur con ceci, pomodorini, fagiolini e cipollotti

4.3 3 rating

Prep. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingredients

15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
60 g di olio extravergine di oliva
8 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1200 g di acqua
220 g di bulgur
180 g di fagiolini verdi freschi a pezzetti (1 cm)
100 g di cipollotti a rondelle sottili
80 g di olive nere denocciolate
150 g di pomodori ciliegino in quarti
100 g di Feta a cubetti (1 cm)
230 g di ceci lessi in scatola sgocciolati e sciacquati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2458.6 mg

Protein 24.9 g

Calories 2670.4 kJ / 638.3 kcal

Fat 21.9 g

Fibre 17.9 g

Saturated Fat 6.1 g

Carbohydrates 92.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Insalate multilivello 5 Recipes
Italy

You might also like...

Porridge yogurt e frutti rossi

Porridge yogurt e frutti rossi

8 h 10min

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1 h 45min

Wrap con hummus e verdure grigliate

Wrap con hummus e verdure grigliate

30min

Salsa di feta cremosa

Salsa di feta cremosa

No ratings

Fregola ai frutti di mare

Fregola ai frutti di mare

40min

Zuppa di farro contadina

Zuppa di farro contadina

50min

Freekeh con melagrana, noci e primo sale

Freekeh con melagrana, noci e primo sale

40min

Skyr bowl, arance e frutta secca all'avena

Skyr bowl, arance e frutta secca all'avena

10min

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40min

Paella veloce

Paella veloce

40min

Baccalà con salsa samfaina

Baccalà con salsa samfaina

55min

Cioccolata calda e cannella (vegan)

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20min