Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 115 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, σε κομμάτια
- 4 - 6 σκελίδες σκόρδο
- 120 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 100 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου, χωρίς πολύ αλάτι
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 700 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- 1 λεμόνι, σε φέτες, για το γαρνίρισμα, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 590 kJ / 141 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)
20min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40 分
Ρύζι με αρακά
30 分
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45 分
Ροζ σαλάτα
10 分
Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον
45 分
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 分
Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες
30 分
Πουρές μελιτζάνας
55min
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
55min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50 分
Μπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)
15min