Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

5.0 2 rating
Prep. 15min
Total 1 h
8 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη
  • βούτυρο για το βουτύρωμα της φόρμας
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    200 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο κρύο, κομμένο σε κύβους
    75 γρ.
  • νερό
    45 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    2 πρέζες
Γέμιση
  • ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    150 γρ.
  • λιαστές ντομάτες στραγγισμένες
    80 γρ.
  • σπανάκι baby, φρέσκο
    150 γρ.
  • γάλα
    170 γρ.
  • αβγά
    3
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο
    1 πρέζα
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    1 - 2 πρέζα
  • κατσικίσιο τυρί σε κομμάτια (1 εκ.)
    150 γρ.

Difficulty

medium


Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 11.8 g
Calories 1330 kJ / 318 kcal
Fat 17.5 g
Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...