Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

5.0 4 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 40min

16 ποτήρια

Ingredients

Βάση με σαβαγιάρ

μπισκότα σαβαγιάρ κομμένα στη μέση
200 γρ.

Σάλτσα κόκκινων φρούτων

φράουλες
250 γρ.
250 γρ. φράουλες, κατεψυγμένες
βατόμουρα
250 γρ.
250 γρ. βατόμουρα, κατεψυγμένα
χυμό λεμονιού
30 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
αγάρ αγάρ
1 ½ κ.γλ.
σαμπάνια
200 γρ.

Κρέμα μασκαρπόνε

ζάχαρη
50 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
300 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
300 γρ.

Συναρμολόγηση

φρέσκο δυόσμο για γαρνίρισμα
20 γρ.
κόκκινα φραγκοστάφυλλα για γαρνίρισμα
200 γρ.
200 γρ. κεράσι μαρασκίνο, για γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ποτήρι

Sodium 95.5 mg

Protein 3.3 g

Calories 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 22.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γιορτινός μπουφές 9 Recipes
Greece

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι 6 Recipes
Greece

You might also like...

Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι

No ratings

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10min

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

No ratings

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

45min

Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο

30min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6 h 40min

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

15min

Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς

No ratings

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5min

Ψωμί

1 h 25min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24 h 15min