Devices & Accessories
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
Prep. 20min
Total 1 h
6 μερίδες
Ingredients
Ζύμη
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
-
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια125 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αβγό1
-
νερό30 γρ.
Γέμιση
-
φρέσκο κρεμμυδάκι1
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
σπαράγγια πράσινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)6 - 8
-
κατεψυγμένο αρακά αποψυγμένο100 γρ.
-
φρέσκο σπανάκι baby100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος200 γρ.
-
αβγά2
-
ανθότυρο150 γρ.
-
τριμμένη παρμεζάνα40 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
λεμόνι, βιολογικό μόνο το ξύσμα½
-
φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλαφρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
677.2 mg
Protein
15.5 g
Calories
2451.7 kJ /
586 kcal
Fat
41.8 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
23.4 g
Carbohydrates
37.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο
9 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
No ratings
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
No ratings
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
No ratings
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
No ratings
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
No ratings
Supplì (ιταλικές κροκέτες ρυζιού)
50min
Χορτοφαγικό τσίλι
No ratings
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40min
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3 h
Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια
No ratings
Ψαρόσουπα βελουτέ
40min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1 h 10min