Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Βίγκαν μπολονέζ
Prep. 15min
Total 50min
4 μερίδες
Ingredients
Βίγκαν τυρί
-
φιστίκια κάσιους, ωμά85 γρ.
-
διατροφική μαγιά15 γρ.
-
σκόρδο σε σκόνη2 πρέζες
-
αλάτι½ κ.γλ.
Σάλτσα
-
κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος 255 γρ.), στραγγισμένα400 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
σέλερι (κλωνάρια σέλινου), κομμένο σε κομμάτια100 γρ.
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια150 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα οχτώ1
-
λευκό κρασί, ξηρό (βίγκαν)100 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (400 γρ.)400 γρ.
-
πελτέ ντομάτας50 γρ.
-
κύμινο, τριμμένο½ κ.γλ.
-
αποξηραμένο θυμάρι1 κ.γλ.
-
αποξηραμένο δενδρολίβανο, ψιλοκομμένο1 κ.γλ.
-
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη½ κ.γλ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
14.2 g
Calories
1521.1 kJ /
363.6 kcal
Fat
15.6 g
Fibre
10.5 g
Carbohydrates
40.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recipes
Greece
Greece
Μοναδικό
28 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1 h
Γεμιστά κεραστικά black & white
1 h 10min
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
No ratings
Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα
50min
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
No ratings
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
No ratings
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15min
Μους φέτας
10min
Ζεστή σαλάτα με κολοκυθάκια και ντρέσινγκ με βασιλικό και λεμόνι (Thermomix® Cutter, TM6)
No ratings
Γρήγορο γλυκό με φράουλες
5min
Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών
No ratings
Αφρός φράουλας
1 h