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Bagel originale
Prep. 25min
Total 9 h
12 pezzi
Ingredients
-
di latte intero320 g
-
di miele liquido30 g
-
di olio di oliva30 g
-
di lievito di birra disidratato1 cucchiaino
-
di farina500 g
-
di sale3 ¾ di cucchiaino
-
di semi di papavero blu2 cucchiai
-
di semi di sesamo2 cucchiai
-
di fior di sale½ cucchiaino
-
di acqua2 litri
-
di bicarbonato di sodio1 cucchiaio
-
di miele3 cucchiai
Nutrition per 1 pezzo
Calories
369 kcal /
1558 kJ
Protein
11.5 g
Fat
5 g
Carbohydrates
67 g
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