Cuchaule (Pane allo zafferano)

Name: Cuchaule (Pane allo zafferano)
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 fette
Ingredients: 70 g di zucchero; 50 g di burro; 1 cucchiaino di miele; 300 g di latte; 1 bustina di zafferano in polvere; ½ cubetto di lievito fresco; 500 g di farina; ½ cucchiaino di sale; 1 uovo

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Prep. 10min

Total 2 h 30min

8 fette

Ingredients

di zucchero
70 g
di burro in Stücken
50 g
di miele
1 cucchiaino
di latte
300 g
di zafferano in polvere (190 mg)
1 bustina
di lievito fresco (30 g), sbriciolato
½ cubetto
1 bustina di lievito secco, (7 g)
di farina
500 g
di sale
½ cucchiaino
uovo sbattuto, per spennellare
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