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Pane croccante senza glutine
Prep. 20min
Total 3 h
10 fette
Ingredients
-
di semi di lino50 g
-
di farina di riso100 g
-
di farina di grano saraceno100 g
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di fecola di patate e un po' di più per spolverare100 g
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sale10 g
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di acqua450 g
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di lievito di birra fresco10 g
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di bucce di psillio25 g
-
di miele15 g
-
olio di oliva per l'ingrassaggio
Nutrition per 1 fetta
Calories
152.1 kcal /
636.3 kJ
Protein
3.2 g
Fat
2.7 g
Carbohydrates
29.8 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
0.3 g
Sodium
393.9 mg
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