Cassoulet di fagioli con salsiccia

3.0 1 rating

Prep. 10min

Total 50min

4 porzione

Ingredients

80 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
15 g di olio di oliva
400 g brodo vegetale caldo
500 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
1 cucchiaino di sale
2 foglie di alloro secche
400 g di salsiccia senza pelle
280 g di finocchi a pezzi (3 cm)
500 g di fagioli bianchi, in scatola sciacquati e scolati
1 mazzetto di prezzemolo fresco tritato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1426.1 mg

Protein 29.5 g

Calories 2335.4 kJ / 558.2 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 10.8 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pizza ai peperoni, spinaci e uova.

Pizza ai peperoni, spinaci e uova.

1 h 45min

Zabaglione

Zabaglione

15min

Riso al latte

Riso al latte

45min

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2 h

Confettura di pesche e banane

Confettura di pesche e banane

50min

Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta

Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta

55min

Torta di mele

Torta di mele

1 h

Ragù alla bolognese (vegan)

Ragù alla bolognese (vegan)

50min

Crema di formaggio quark con cioccolato bianco

Crema di formaggio quark con cioccolato bianco

No ratings

Risotto ai frutti di mare

Risotto ai frutti di mare

1 h 5min

Petto di pollo al Metaxa

Petto di pollo al Metaxa

1 h

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min