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Gâteau crèmeux au cacao sans gluten
Prep. 25min
Total 1 h 10min
12 parts
Ingredients
Le gâteau au chocolat et aux noix
-
6 œufs
-
100 g d'amandes, avec peau
-
100 g de cerneaux de noix
-
100 g de noisettes, avec peau
-
20 g de poudre de cacao
-
80 g de sucre en poudre
-
150 g de beurre mou, et un peu pour le moule
La crème de noisettes au cacao
-
100 g de sucre glace
-
30 g poudre de cacao
-
50 g de purée de noisette sans gluten
-
100 g de fromage frais à tartiner
-
mélange de fruits à coque pour la finition
Nutrition per 1 part
Calories
401.4 kcal /
1679.5 kJ
Protein
9.4 g
Fat
33 g
Carbohydrates
23 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
10.5 g
Sodium
67.2 mg
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