Skip to main content Search
Chocolat chaud au caramel et au whisky

Chocolat chaud au caramel et au whisky
4.0 2 ratings
Prep. 5min
Total 25min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g de sucre
  • 30 g d'eau
  • 250 g de crème liquide 30-40% M.G.
  • 30 g de beurre froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
  • 1 c. à café jus de citron (voir conseil)
  • 1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 700 g de lait
  • 100 g de poudre de cacao
  • 30 g de whisky
  • de la crème fouettée maison, pour la finition (voir conseil)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g
Calories 3110 kJ / 743 kcal
Fat 41 g
Fibre 24.1 g
Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson du sucre 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

1.0(1)

2 h 10min

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.6(7)

1 h

Caramel de base

3.0(2)

25min

Crème fraîche

2.5(4)

12 h 5min

Glace au chocolat

4.8(24)

12 h

Pizza aux boulettes de viande à la sauce rouge épicée, Scamorza et poivrons

4.0(1)

3 h 50min

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

4.0(2)

6 h 10min

Macarons lapins de Pâques

5.0(5)

48 h

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

4.3(3)

40min

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

5.0(7)

1 h

Sauce béchamel Mode Sauce

4.7(14)

15min

Soupe Marocaine Harira avec Cuisses de Poulet

No ratings