Chocolat chaud au caramel et au whisky

Chocolat chaud au caramel et au whisky

4.0 2 ratings

Prep. 5min

Total 25min

4 portions

Ingredients

250 g de sucre
30 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% M.G.
30 g de beurre froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
700 g de lait
100 g de poudre de cacao
30 g de whisky
de la crème fouettée maison, pour la finition (voir conseil)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 3110 kJ / 743 kcal

Fat 41 g

Fibre 24.1 g

Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson du sucre 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min

Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

4 h 45min

Affogato de bananes rôties

10 h 55min

Glace au Gorgonzola aux poires sautées et noix grillées

14 h 15min

Caramel au beurre salé

1 h 45min

Gâteau au caramel

3 h 50min

Curd aux baies

20min

Rissoler un mélange d'ail et d'oignons

20min

Sauce au caramel

1 h 30min

Rouleaux de crevettes Tempura

2 h 40min

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50min

Ailes de poulet aux cinq épices

45min