Tacos de pollo al pastor

Tacos de pollo al pastor

4.6 7 ratings
Prep. 15min
Total 45min
8 raciones

Ingredients

  • de cebolla en trozos
    275 g
  • de pimiento choricero desvenado
    50 g
  • de pasta de achiote Nativo
    45 g
  • de vinagre de sidra
    40 g
  • de zumo de naranja
    250 g
  • dientes de ajo
    2
  • granos de pimienta de Jamaica
    4
  • de orégano seco
    ½ cucharadita
  • de comino molido
    ½ cucharadita
  • de sal
    1 ½ cucharadita
  • de pechuga de pollo en trozos de 5 cm
    1000 g
  • tortillas de maíz Goya®
    24
  • de cilantro fresco picado
    5 - 10 g
  • limas en cuartos, para servir
    1 - 2
  • de piña fresca en dados pequeños
    350 g

Nutrition per 1 ración

Calories 456 kcal / 1909 kJ
Protein 32.2 g
Fat 14.6 g
Carbohydrates 51.4 g
Fibre 6.9 g
Saturated Fat 3.8 g
Sodium 635 mg

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