Gazpacho de sandía y camarones

Gazpacho de sandía y camarones

5.0 2 rating

Prep. 5min

Total 15min

4 raciones

Ingredients

Gazpacho

250 g de tomates maduros
300 g de sandía
30 g de pimentón verde
40 g de cebolla
55 g de pan duro
1 diente de ajo
70 g de pepino sin piel, y un poco más para decorar
50 g de aceite de oliva
20 g de vinagre de manzana
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
150 g de cubos de hielo

Brochetas

8 camarones pelados grandes
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de piel de limón rallada
1 cucharada de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
berros para decorar
perejil fresco para decorar
menta para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1090.6 mg

Protein 4.6 g

Calories 972.3 kJ / 232.4 kcal

Fat 16.6 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fresca de mercado 8 Recipes
International

You might also like...

Sopa fría de pepino

Sopa fría de pepino

15min

Sopa fría de coliflor y manzana verde

Sopa fría de coliflor y manzana verde

2 h 35min

Sopa de melón

Sopa de melón

1 h

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30min

Gazpacho de sandía

Gazpacho de sandía

10min

Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

10min

Crema de zanahoria y curry

Crema de zanahoria y curry

1 h 20min

Gazpacho

Gazpacho

5min

Cazuela de papas marineras

Cazuela de papas marineras

1 h 25min

Ajoblanco de melón

Ajoblanco de melón

8 h 45min

Gazpacho

Gazpacho

10min

Helado de frambuesas o frutos rojos

Helado de frambuesas o frutos rojos

5min