Pad Thai

4.4 8 ratings

Prep. 15min

Total 45min

6 portie

Ingredients

pinda's, ongezouten
60 g
rijstnoedel linten
300 g
eieren
3
water
500 g
gember, vers wortel geschild, in plakjes gesneden (2 mm)
10 g
teentje knoflook
2 - 3
rode peper, vers in stukken gesneden
20 - 30 g
pindaolie
30 g
tijgergarnalen, rauw, gepeld, vers of bevroren, ontdooid
450 - 500 gram
grof rietsuiker
50 g
sojasaus
30 g
vissaus
50 g
tomatenpuree
10 g
limoen alleen sap
½
sojascheut, vers
100 gram
korianderbladeren, vers voor garnering
limoen in vieren gesneden, voor de garnering
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1462.8 mg

Protein 23 g

Calories 1790.1 kJ / 427.9 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Zoetzure varkensribbetjes

40min

Mediterrane groentepasta

30min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40min

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

No ratings

Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel

No ratings

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1 h 30min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35min

Miso Udon Noedels

20min

Risottata met kip en champignons

40min

Koreaanse Fried Chicken

3 h 10min

XXL kip pastei

1 h 55min

Kleverige sesamkip

40min