Pad Thai

4.4 10 ratings

Prep. 15min

Total 45min

6 portie

Ingredients

pinda's, ongezouten
60 g
rijstnoedel linten
300 g
eieren
3
water
500 g
gember, vers wortel geschild, in plakjes gesneden (2 mm)
10 g
teentje knoflook
2 - 3
rode peper, vers in stukken gesneden
20 - 30 g
pindaolie
30 g
tijgergarnalen, rauw, gepeld, vers of bevroren, ontdooid
450 - 500 gram
grof rietsuiker
50 g
sojasaus
30 g
vissaus
50 g
tomatenpuree
10 g
limoen alleen sap
½
sojascheut, vers
100 gram
korianderbladeren, vers voor garnering
limoen in vieren gesneden, voor de garnering
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1462.8 mg

Protein 23 g

Calories 1790.1 kJ / 427.9 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

No ratings

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1 h

Mallorcaanse vissoep

40min

Hartige taart met savooiekool

1 h 30min

Hongaarse champignonsoep

30min

Kippennoedelsoep

1 h 35min

Risottata met kip en champignons

40min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Tomaat basilicum spread

5min

Indiase groentencurry

50min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Bloemkoolrijst poke bowl

No ratings