Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
Prep. 15min
Total 45min
4 porties
Ingredients
Hollandaisesaus
-
water15 g
-
citroensap30 g
-
boter in stukken225 g
-
eierdooiers (van grote eieren)4
-
zout naar eigen smaak½ tl
-
gemalen zwarte peper naar eigen smaak1 snuifje
Zalm, asperges en rijst
-
30 g verse peterseliebladerenverse korianderbladeren30 g
-
citroen enkel het fijn gepelde schil, zonder wit merg1
-
jasmijnrijst285 g
-
water1000 g
-
uienpoeder1 tl
-
knoflookpoeder½ tl
-
zout naar eigen smaak½ tl
-
340 g broccoliroosjesgroene asperges340 g
-
verse zalmfilets zonder vel (ong. 3 cm dik)450 g
-
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
-
citroensap1 el
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
672 mg
Protein
33 g
Calories
3778 kJ /
903 kcal
Fat
58 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
32 g
Carbohydrates
62 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Traditionele recepten
47 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus
25min
Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)
4 h 15min
Spaghetti met tomatensaus en champignons
30min
Kleverige sesamkip
40min
Vegan Oesterzwam Soep
No ratings
Green Godess Salade
20min
Pizza Diavola
No ratings
Butter Chicken
1 h
Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella
No ratings
Risottata met asperges, broccoli en champignons
40min
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
No ratings
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40min