Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

6 porții

Ingredients

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 71.4 mg

Protein 1.6 g

Calories 612.8 kJ / 147.2 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 12.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recipes
International

You might also like...

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1 h 20min

Clătite cu ciocolată

35min

Soufflé de ciocolată cu portocală

45min

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

8 h 25min

Cornulețe fragede

1 h

Cheesecake vegan cu cireșe

5 h

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15min

Posset cu portocală și ciocolată

5 h 40min

Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere

15min

Inimi de foitaj cu zmeură

3 h 30min

Fursecuri cu migdale și ciocolată

No ratings

Spumă cu zmeură și ciocolată

10min

Show all

Show all