Devices & Accessories
Crumble cu fructe și Crème Anglaise
Prep. 10min
Total 1 h 10min
6 porții
Ingredients
Umplutură
-
căpșune fără codițe, jumătăți200 g
-
lichior de migdale (opțional)50 g
-
unt bucăți, plus pentru uns30 g
-
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)200 g
-
mure (vezi recomandare)200 g
-
zahăr extrafin100 g
Crumble
-
alune de pădure, decojite sau nedecojite50 g
-
migdale, nedescojite50 g
-
făină100 g
-
fulgi de ovăz50 g
-
zahăr extrafin90 g
-
unt bucăți100 g
Crème anglaise
-
apă1000 g
-
smântână grasă300 g
-
gălbenușuri5
-
zahăr extrafin50 g
-
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)1
Nutrition per 1 porție
Calories
147.2 kcal /
612.8 kJ
Protein
1.6 g
Fat
9.8 g
Carbohydrates
12.3 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
5 g
Sodium
71.4 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Fiecare anotimp este unul sănătos
17 Recipes
International
International