Friptură de pui cu legume în sos de cidru

No ratings
Prep. 15min
Total 1 h 45min
6 porții

Ingredients

  • ulei de măsline plus pentru uns și stropit
    30 g
  • sare
    2 lingurițe
  • ierburi de Provence, uscate
    3 linguri
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • pui curățat (aprox. 1500-2000 g)
    1
  • apă
    400 g
  • cidru de mere
    100 g
  • morcovi feliați
    200 g
  • cartofi dulci feliați (2 cm)
    350 g
  • cartofi cu coajă, spălați, feliați (1 cm)
    600 g
  • pulpă de dovleac bucăți
    200 g
  • dovlecel cu coajă, feliat (2 cm)
    300 g
  • ceapă roșie feliată
    300 g
  • ardei gras roșu fâșii de 1 cm
    300 g
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize

Nutrition per 1 porție

Calories 762.9 kcal / 3192 kJ
Protein 47.4 g
Fat 42.7 g
Carbohydrates 46.7 g
Fibre 8 g
Saturated Fat 10.9 g
Sodium 1202.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...