Ragù de vită cu paste
TM6 TM5 TM31

Ragù de vită cu paste

2.9 (11 ratings)

Ingredients

  • 1 cățel de usturoi
  • 4 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele (aprox. 1 lingură)
  • 150 g morcovi, bucăți
  • 150 g praz, bucăți
  • 80 g ceapă, sferturi
  • 40 g ulei de măsline
  • 1 lingură făină
  • 400 g paste, ex. Rigatoni sau macaroni
  • 500 g carne tocată de vită
  • 20 g pastă de roșii
  • 120 g vin roșu
  • 1 ½ linguriță sare de mare
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 120 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime

Nutrition
per 1 porție
Calories
3177 kJ / 759 kcal
Protein
39.8 g
Carbohydrates
84.3 g
Fat
30.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes