Skip to main content Search

Cușcuș cu miel și legume
1.0 1 rating
Prep. 10min
Total 50min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • coriandru proaspăt tocat grosier
    4 fire
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • ceapă sferturi
    120 g
  • spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
    500 g
  • sare
    3 lingurițe
  • piper negru proaspăt măcinat după gust
    ½ linguriță
  • ulei de măsline
    60 g
  • morcovi
    150 g
  • nap
    80 g
  • dovlecel
    200 g
  • cușcuș mediu
    300 g
  • apă
    850 g
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • stafide
    100 g
  • năut, din conservă scurs
    260 g
  • pudră de șofran
    1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37.6 g
Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Fat 44.5 g
Carbohydrates 104.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Pui marocan cu cușcuș

4.4(12)

1 h 5min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8(78)

25min

Chifteluțe cu sos de roșii

4.6(33)

55min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

4.6(10)

40min

Bol Buddha cu carne de pui

5.0(8)

1 h

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.3(6)

2 h 15min

Pui garam masala

4.5(189)

50min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

5.0(1)

45min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

4.5(31)

1 h 5min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

No ratings

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

4.9(8)

30min

Pui cu boia și sos de smântână

4.6(103)

1 h 15min

 Show all
Show all