Skip to main content Search

Cușcuș cu miel și legume
1.0 1 rating
Prep. 10min
Total 50min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • coriandru proaspăt tocat grosier
    4 fire
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • ceapă sferturi
    120 g
  • spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
    500 g
  • sare
    3 lingurițe
  • piper negru proaspăt măcinat după gust
    ½ linguriță
  • ulei de măsline
    60 g
  • morcovi
    150 g
  • nap
    80 g
  • dovlecel
    200 g
  • cușcuș mediu
    300 g
  • apă
    850 g
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • stafide
    100 g
  • năut, din conservă scurs
    260 g
  • pudră de șofran
    1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37.6 g
Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Fat 44.5 g
Carbohydrates 104.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Tocăniță de pui cu muștar

4.4(146)

40min

Plăcintă țărănească

4.4(56)

1 h 10min

Orez cu pui și ciuperci

4.0(30)

30min

Cotlete de porc cu portocală

4.2(9)

2 h 25min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

5.0(8)

2 h 10min

Chifteluțe cu sos de roșii

4.6(33)

55min

Pui cu boia și sos de smântână

4.6(99)

1 h 15min

Pui cu chilli dulce și varză

4.0(6)

2 h

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

4.5(31)

1 h 5min

Piept de pui pizzaiola

4.8(279)

55min

Pui cu lămâie și usturoi

4.1(15)

30min

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.1(10)

1 h 15min

 Show all
Show all