Skip to main content Search

Cușcuș cu miel și legume
1.0 1 rating
Prep. 10min
Total 50min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • coriandru proaspăt tocat grosier
    4 fire
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • ceapă sferturi
    120 g
  • spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
    500 g
  • sare
    3 lingurițe
  • piper negru proaspăt măcinat după gust
    ½ linguriță
  • ulei de măsline
    60 g
  • morcovi
    150 g
  • nap
    80 g
  • dovlecel
    200 g
  • cușcuș mediu
    300 g
  • apă
    850 g
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • stafide
    100 g
  • năut, din conservă scurs
    260 g
  • pudră de șofran
    1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37.6 g
Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Fat 44.5 g
Carbohydrates 104.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Cevapcici cu sos tzatziki

4.6(18)

30min

Pui cu chilli dulce și varză

4.0(6)

2 h

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

4.1(16)

1 h 20min

Paste Orzo cu pui și pesto

4.0(20)

30min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0(2)

3 h 30min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

4.4(57)

1 h 10min

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.1(10)

1 h 15min

Tăiței curry cu carne de porc

4.6(16)

45min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

4.4(19)

30min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8(76)

25min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8(22)

55min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0(2)

40min

 Show all
Show all