Χοιρινό με πράσα

5.0 1 rating
Prep. 20min
Total 1 h 10min
6 μερίδες

Ingredients

  • χοιρινό λαιμό, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια
    700 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    150 γρ.
  • πράσα σε κομμάτια (2 εκ.)
    300 γρ.
  • σέλινο σε κομμάτια (2 εκ.)
    60 γρ.
  • λευκό κρασί
    50 γρ.
  • νερό
    200 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
  • χυμό λεμονιού
    30 γρ.
  • κορν φλάουρ
    1 κ.σ.
  • φρέσκο άνηθο για γαρνίρισμα

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 369.8 kcal / 1547.1 kJ
Protein 30.8 g
Fat 19.8 g
Carbohydrates 15.5 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 3.3 g
Sodium 121.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...