Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ πορτοκάλι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το άσπρο μέρος
- 6 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 30 γρ. χυμό πορτοκαλιού (περίπου 1 πορτοκάλι)
- 450 γρ. καρότα (περίπου 4), ξεφλουδισμένα και κομμένα στα 3
- 250 γρ. πράσινα μήλα, κομμένα στα τέσσερα και καθαρισμένα
- 2 κλωνάρια σέλερι (περίπου 120 γρ.), κομμένα στη μέση
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι (προαιρετικά)
- 60 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα (προαιρετικά)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 609 kJ / 145 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 77 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κριθαρότο με θαλασσινά
No ratings
Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα
No ratings
Αλμυρή τάρτα (κις) για πρωινό
No ratings
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35min
Μεσογειακή σαλάτα
25 min
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
No ratings
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30 min
Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή
No ratings
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10 分
Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού
3h
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 分
Ψωμί για αθλητές
3h 50min