Pompoensoep met room

4.1 10 rating

Prep. 15min

Total 35min

6 portie

Ingredients

gember, vers wortel in dunne plakjes
20 g
lente-ui 2 in stukken (3 cm) en 1 in diagonale ringen (2 mm)
90 gram
komijnzaad
1 ½ tl
zoete paprikapoeder
2 tl
kurkuma, gedroogd, gemalen
¾ tl
koriander, vers
¾ tl
boter
30 g
pompoen vlees in stukjes (2-3 cm)
600 g
water
700 g
tomatenpuree
30 g
groentebouillonpasta
1 ½ tl
1 ½ kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
½ tl
peper, gemalen
½ tl
room, elk type (van koemelk)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 3 g

Calories 746 kJ / 178 kcal

Fat 15 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recipes
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Vanille-ijs

Vanille-ijs

12 h

Butternutsoep met Curry en Mango

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

No ratings

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45min

Romige pasta met kip en broccoli

Romige pasta met kip en broccoli

30min

Citroen-kokos bliss balletjes

Citroen-kokos bliss balletjes

40min

Peer, appel en zoete aardappelpuree

Peer, appel en zoete aardappelpuree

30min

XXL - Pompoensoep

XXL - Pompoensoep

50min

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

No ratings

Tomatensoep met Burrata

Tomatensoep met Burrata

35min

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45min

Verse Tomatensoep

Verse Tomatensoep

30min