Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

4.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h 45min

6 portie

Ingredients

olijfolie plus extra om in te vetten en te besprenkelen
30 gram
zout
2 tl
Provençaalse kruiden, gedroogd
3 el
citroensap
20 g
kip schoongemaakt (ongeveer 1500-2000 g)
1
water
400 g
cider
100 g
wortelen schuin gesneden
200 g
zoete aardappelen in plakjes gesneden (2 cm)
350 g
aardappelen met schil, schoongemaakt, in plakjes gesneden (1 cm)
600 g
pompoen vlees in stukken gesneden
200 g
courgettes met schil, in plakjes gesneden (2 cm)
300 g
rode uien gesneden
300 g
rode paprika's in reepjes van 1 cm gesneden
300 g
zwarte peper, gemalen
1 - 2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1202.2 mg

Protein 47.4 g

Calories 3192 kJ / 762.9 kcal

Fat 42.7 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 46.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Tijgerbroodjes

2 h 50min

IJs van Mango en Passievrucht

12 h

Tajine van kip met honing en pruimen

40min

Tex-mexburger

4 h 25min

Karameltaart

3 h 50min

Verfrissende Melkdrank

5min

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

1 h

Koreaanse Fried Chicken

3 h 10min

Mango Dessert met Passie Fruit

10min

Frambozen-pistache cake

4 h 35min

Express Aardbeien Dessert

5min