Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen

Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen

3.5 2 rating

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porties

Ingredients

verse peterselie enkel de bladeren
5 takjes
water
750 g
nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
700 g
uien gehalveerd
80 g
boter
50 g
witte wijn
50 g
verse champignons in schijfjes (1 cm)
500 g
groentebouillonpasta
1 el
zout naar eigen smaak
1 ½ tl
olijfolie
8 el
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
¾ tl
teentjes knoflook lichtjes geplet
5
verse rozemarijn enkel de bladeren
4 takjes
maïzena (zetmeel) opgelost in 4 el koud water
2 el
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 911.6 mg

Protein 8.9 g

Calories 2580.4 kJ / 616.7 kcal

Fat 46.9 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 16.1 g

Carbohydrates 42.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Flexitarische smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Flammekuchen

Flammekuchen

No ratings

Tarbot met salsasaus

Tarbot met salsasaus

No ratings

Aardappelkoekjes

Aardappelkoekjes

45min

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1 h

Zuiderse gebakken kip en zoete maïs

Zuiderse gebakken kip en zoete maïs

55min

Abrikozenlikeur

Abrikozenlikeur

30min

Basisbouillon

Basisbouillon

No ratings

Huzarensalade

Huzarensalade

25min

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

2 h 30min

Kip met romige groenten saus

Kip met romige groenten saus

50min

Portugees brood (Pão de água)

Portugees brood (Pão de água)

3 h 30min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min