Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

4.1 60 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 15min

6 Portionen

Ingredients

Linsenbolognese

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Möhren in Stücken (2-3 cm)
400 g
Olivenöl
20 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
rote Linsen
200 g
Wasser
200 g
Tomatenmark
90 g
Salz
1 TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 TL
Majoran
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 ½ TL
Zimt
2 Prisen
rote Paprika mittelgroß, Deckel abgetrennt und Paprika entkernt
6

Füllung und Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
1 TL
Frischkäse glatt gerührt
200 g
200 g vegane Frischkäse-Alternative

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 869 mg

Protein 18 g

Calories 1975 kJ / 472 kcal

Fat 20 g

Fibre 13.6 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Koch so einzigartig, wie du es bist! 28 Recipes
Austria

Koch so einzigartig, wie du es bist!  30 Recipes
Germany

Muskel-Futter 10 Recipes
Germany

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

You might also like...

Risottata - Spargel, Brokkoli und Schwammerl

40min

Blumenkohl-Nudel-Auflauf mit Veggiehack

1 h 10min

One-Pot-Gnocchi

40min

Tortellini-Spinat-Auflauf

1 h

Herzhafter Gemüseblechkuchen

2 h 10min

Gebackener Butternuss-Kürbis mit Couscous

1 h 20min

Gemüse-Bulgur-Chili

30min

Tomaten-Paprika-Reis mit Gemüse und Schafskäse

30min

Chili con Grünkern

50min

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

1 h 45min

Vegane Kürbis-Bolognese mit Nudeln

50min

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40min