Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g braune Linse, ganz, getrocknet
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Möhren, in Stücken (3 cm)
- 2 Staudensellerie-Stangen, in Stücken (3 cm)
- 500 g Champignons, geviertelt
- 20 g Olivenöl
- 900 g Wasser
- 3 EL Sojasauce
- 250 g passierte Tomaten
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 150 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (3 cm), siehe Tipp
- 150 g Sojadrink
- 30 g Margarine, vegan
- ¼ TL Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1649 kJ / 394 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 1135 mg
In Collections
Alternative recipes
Vegane Kichererbsen-Gemüse-Tarte
1小時 10 分
Vegane Albóndigas
45 分
Vegane-Bällchen-Pasta
1小時 30 分
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1小時 40 分
Vegane Linsen-Lasagne
3h
Veganes Champignon-Masala
25 分
Veganes Paprika-Gulasch
45 分
Veganes "Thunfisch" Baguette
15min
Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten
30 分
Vegane Mac and Cheese
1小時
Vegane Lasagne
1小時 50 分
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30 分