Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Orientalisches Pesto
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 1 TL Kardamomsamen
- 1 TL schwarze Pfefferkörner
- 3 Knoblauchzehen
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, halbiert, entkernt
- 5 g Koriander, abgezupft
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 40 g Limettensaft
- 40 - 50 g Olivenöl
- ½ TL Salz
Möhren-Linsen-Bratlinge
- 65 g Parmesan, in Stücken
- 350 g Möhren, in Stücken (2-3 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 80 g Schalotten, halbiert
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
- 340 g Linsen, aus der Dose, gut abgetropft
- 100 - 120 g Paniermehl
- 3 Eier
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 757 kJ / 181 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 246 mg
In Collections
Alternative recipes
Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip (vegan)
45min
Orientalische Veggie-Patties
1h 35min
Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
30min
Rote Linsenfalafeln mit Tomaten-Mandel-Hummus
1h
Linsen-Moussaka
2h 30min
Nussbraten mit würziger Tomatencreme
1h 30min
Linsenfrikadellen
1h
Rote-Linsen-Bällchen mit Joghurt und Chilibutter
45min
Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus
1h 45min
Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse
50min
Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat
30min
Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup
2h