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Ripieno per panini Feta, melanzane e peperoni
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredients
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
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30 g di pinoli
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100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
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150 g di Feta sbriciolata
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50 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
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¼ di cucchiaino di sale
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¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
Nutrition per 1 porzione
Calories
223 kcal /
933.2 kJ
Protein
8.2 g
Fat
18.3 g
Carbohydrates
8.5 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
6.7 g
Sodium
496.4 mg
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