Ripieno per panini Feta, melanzane e peperoni

Ripieno per panini Feta, melanzane e peperoni

3.6 5 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

20 g di olio extravergine di oliva
200 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
30 g di pinoli
100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
150 g di Feta sbriciolata
50 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 496.4 mg

Protein 8.2 g

Calories 933.2 kJ / 223 kcal

Fat 18.3 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 6.7 g

Carbohydrates 8.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Recipes
Italy

You might also like...

Pollo al curry e riso basmati

50min

Ricotta con pesto di piselli

35min

Shopska Salata (Insalata bulgara)

30min

Anelletti al forno

2 h

Torta salata con melanzane e scamorza

1 h 30min

Torta salata ricotta e spinaci

2 h

Broccoli con pesto di rucola e Feta

30min

Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco

3 h

Insalata di finocchi e mela

20min

Crostata al cioccolato e lamponi

2 h

Crostata di pomodori con pesto

1 h 30min

Torta nocciole e cioccolato

45min