Espaguetis cremosos con queso y pistachos

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Prep. 10min
Total 30min
4 raciones

Ingredients

  • 40 g de queso pecorino en trozos de 2 cm
  • 40 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
  • 40 g de pistachos pelados (sin sal) tostados
    40 g de almendras tostadas sin sal
  • 120 g de chalotas en mitades
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de dados de beicon
    200 g de papada de cerdo adobada, en dados de 1-2 cm
  • 700 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 300 g de espaguetis

Nutrition per 1 ración

Sodium 918.2 mg
Protein 25.7 g
Calories 2692 kJ / 643 kcal
Fat 30.8 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 10.8 g
Carbohydrates 65.4 g

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