Patatas bravioli

4.5 8 ratings

Prep. 20min

Total 45min

12 raciones

Ingredients

Mayonesa con ajo

175 g de aceite de girasol
50 g de aceite de oliva
1 - 2 dientes de ajo
1 huevo
20 g de zumo de limón
½ cucharadita de sal

Salsa brava

30 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
½ cucharadita de tabasco
10 g de vinagre de vino tinto
¼ de cucharadita de sal
150 g de tomate frito

Patatas

10 g de dientes de ajo
500 g de patatas peladas, en trozos de 3-4 cm
50 g de harina de trigo
1 huevo
2 cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
100 - 120 g de aceite de oliva (para freír)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 611.6 mg

Protein 2.8 g

Calories 1395 kJ / 333 kcal

Fat 31.4 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 4.1 g

Carbohydrates 12.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 181 52 Recipes
Spain

You might also like...

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1 h 10min

Canapés de pan negro y salmón

3 h

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1 h

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1 h

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

1 h 35min

Palitos crujientes con semillas

30min

Gratén de nachos

1 h

Empanadas caprese

35min

Bikini de caviar y salmón

20min

Minitostas de falso tartar de tomate

20min

Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces

10min

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35min

Show all

Show all