Tartar de fuet

4.3 118 ratings

Prep. 15min

Total 30min

12 unidades

Ingredients

1 fuet (aprox. 150 g)
40 g de pepinillos en vinagre
40 g de cebolla
1 cucharadita de alcaparras
1 yema de huevo
1 cucharadita de mostaza a la antigua
½ cucharadita de tabasco
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
20 g de aceite de oliva
4 - 5 tortillas de maíz
aceite para freír
½ cucharadita semillas de sésamo negro
2 - 3 cucharaditas de salsa sriracha

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 211.2 mg

Protein 3.3 g

Calories 327 kJ / 78 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 0.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

You might also like...

Fumet de gambas

30min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30min

Mejillones a la marinera

25min

Vieiras gratinadas

25min

Cebolla caramelizada (80 g) en cuartos

25min

Beicon y champiñones dorados

20min

Berenjena dorada (400 g)

35min

Cebolla pochada (300 g)

15min

Cebolla pochada (200 g)

15min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min

Bol al gusto con salsa de legumbres

30min