Mousse au chocolat

3.9 31 ratings

Prep. 20min

Total 4 h

8 Portionen

Ingredients

Eier getrennt
5
Salz
1 Prise
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 - 300 g
Wasser
1000 g
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken (2 cm)
250 g
Butter weich, in Stücken (3 cm)
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
40 g Zucker
Beeren, gemischt, frisch (optional) zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 96 mg

Protein 8 g

Calories 1880 kJ / 449 kcal

Fat 38 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 22 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen!  38 Recipes
Germany

You might also like...

Apple Crumble mit Vanillesauce

10min

Schnelles-Crêpes-Grundrezept

45min

Mascarponecreme mit Butter-Karamell-Birnen und Cookie-Crunch

25min

Butter Chicken

1 h

No-Bake-Pfirsich-Cheesecake

6 h 30min

Gebrannte Mandeln im weißen Schoko-Kokosmantel

40min

Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln

1 h

Geröstete Kokos-Makronen

1 h

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

35min

Der Milchreis

45min

Mini-Germknödel mit Pflaumenmus, Mohnzucker und Vanillesauce

45min

Spaghetti-Eis-Dessert

10min