Zuckerfreies Bananenbrot

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Prep. 10min

Total 1 h

12 Scheiben

Ingredients

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Paniermehl zum Ausstreuen
Bananen reif, in Stücken (2-3 cm, ca. 3 Bananen)
330 g
Eier
2
Milch
100 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Dinkel-Vollkornmehl
250 g
Backpulver
2 TL
Zimt
3 Prisen
Schokotropfen (optional) Zartbitter
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Sodium 85.8 mg

Protein 5.3 g

Calories 779.6 kJ / 186.3 kcal

Fat 7.4 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 4.1 g

Carbohydrates 26.5 g

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