Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

4.5 2 ratings

Prep. 25min

Total 5 h

8 porzioni

Ingredients

150 g di mandorle tostate
250 g di zucchero
30 g di burro
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
2070 g di acqua
50 g di aceto
400 g di cioccolato fondente a pezzi
400 g di panna (30-40% di grassi) fredda
270 g di latte condensato zuccherato
zucchero a velo q.b. per servire

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 83.3 mg

Protein 11.6 g

Calories 3504 kJ / 837 kcal

Fat 55.1 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 28.3 g

Carbohydrates 78.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natale insieme 12 Recipes
Italy

You might also like...

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50min

Praline al cocco

9 h

Baklava Cheesecake

3 h 30min

Panini al latte e burro

3 h 30min

Maionese cotta

15min

Torrone di Montélimar

3 h 30min

Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco

1 h

Gamberi e polenta (Georgia)

40min

Panna cotta con pesche insaporite

5 h 15min

Pinsa radicchio speck e noci

28 h

Crespelle ai funghi

1 h 30min

Torta estasi

45min