Gelato biscotto al caffè

Gelato biscotto al caffè

5.0 2 ratings

Prep. 40min

Total 20 h

6 pezzi

Ingredients

Biscotti integrali all'avena

50 g di farina integrale
50 g di farina di avena
30 g di zucchero di canna grezzo
20 g di latte
1 pizzico di lievito in polvere per dolci
50 g di burro salato freddo a pezzi

50 g di burro, freddo a pezzi

Gelato al caffè

60 g di zucchero
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
300 g di latte condensato zuccherato
100 g di caffè espresso freddo
5 g di farina di carrube
20 g di latte in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 118.3 mg

Protein 8.2 g

Calories 1947.5 kJ / 465.5 kcal

Fat 32.6 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 18.6 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come in gelateria 100 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2021 28 Recipes
Italy

You might also like...

Nidi di meringa

3 h 20min

Brew zenzero e limone

1 h

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

2 h

Miniroscón de Reyes (ciambelline spagnole del Re)

3 h

Panfocaccia con noci

3 h 30min

Zabaione al liquore d'arancia

15min

Piccole pavlove con mousse al caramello

3 h

Torta alle nocciole con caramello salato e pere di Damiano Carrara

4 h 35min

Torta Saint Honoré

5 h 50min

Biscotti mandorle e amarene

13 h

Crema ai frutti rossi

20min

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1 h 30min