Saumon avec sauce aux légumes

Saumon avec sauce aux légumes

No ratings
Prep. 10min
Total 25min
4 portion

Ingredients

  • filet de saumon frais, paré et désarêté
    795 g
  • de sel
    16 c. à thé
  • de poivre noir moulu
    ½ c. à thé
  • de feuilles de persil frais
    15 g
  • de poireaux coupés en deux dans le sens de la longueur, tranchés ( 1 cm.)
    170 g
  • de courgettes en tranches (4 cm)
    200 g
  • d'eau
    60 g
  • petit pois, frais ou surgelé
    140 g
  • de mascarpone
    170 g

Nutrition per 1 portion

Calories 625.2 kcal / 2615.7 kJ
Protein 51.8 g
Fat 40.7 g
Carbohydrates 14.8 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 13 g
Sodium 11204.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...