Ramen giapponese

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h 40min

4 porzioni

Ingredients

400 g di pancia di maiale disossata con la pelle
3 spicchi di aglio
60 g di salsa di soia
20 g di olio di sesamo
2000 g di acqua
300 g di noodles per ramen secchi
100 - 150 g di spinacini
750 g di brodo di pollo
1 cucchiaino di aceto di riso
2 fette di radice di zenzero fresco (3 mm)
½ cucchiaino di paprica piccante
2 uova
12 fogli di alga nori (9 x 3,5 cm)
4 cucchiai di mais dolce in scatola
2 cipollotti ad anelli sottili, per guarnire
2 cucchiaini di semi di sesamo, tostati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 66 g

Calories 4507 kJ / 1077 kcal

Fat 50 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

Zuppe asiatiche 7 Recipes
Switzerland

You might also like...

Risotto al parmigiano

25min

Lasagne classiche

2 h

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25min

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25min

Gnocchi di patate

1 h 15min

Bowl Chili sin Carne

No ratings

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

50min

Bolognese di lenticchie

No ratings

Cacio e pepe

20min

Pasta cotta

No ratings

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40min

Penne cremose con pollo e pomodori secchi

No ratings

Show all

Show all