Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
Ingredients
Βάση για την κρέμα λευκής σοκολάτας
-
λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες150 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά250 γρ.
Γέμιση βατόμουρου
-
300 γρ. κατεψυγμένα βατόμουραβατόμουρα300 γρ.
-
ζάχαρη30 γρ.
Κραμπλ
-
βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κομμάτια80 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη70 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις80 γρ.
Ζύμη
-
νερό250 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια90 γρ.
-
ζάχαρη10 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις150 γρ.
-
αβγά4
Κρέμα λευκής σοκολάτας
-
τυρί μασκαρπόνε πολύ κρύο, κομμένο σε κομμάτια250 γρ.
Συναρμολόγηση
-
ζάχαρη άχνη (optional) για το γαρνίρισμα
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 κομμάτι
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Greece
Greece
You might also like...
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
2 h 40min
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1 h
Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά
45min
Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού
No ratings
Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ
30min
Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο
No ratings
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
No ratings
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45min
Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό
No ratings
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
No ratings
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
No ratings
Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw
15min