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Risoto de vinho tinto e cogumelos

Risoto de vinho tinto e cogumelos
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Prep. 5min
Total 30min
3 doses
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Ingredients

  • dente de alho
    1
  • azeite
    30 g
  • cogumelos marron cortados em quartos
    200 g
  • folhas de tomilho mais q.b. p/ polvilhar
    ½ c. sopa de
  • cebola roxa
    50 g
  • arroz p/ risoto
    180 g
  • água
    500 g
  • caldo de legumes
    ½ c. chá de
    ½ cubo de caldo de legumes
  • vinho tinto
    50 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • queijo feta
    25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 477.1 mg
Protein 7.1 g
Calories 1522.1 kJ / 363.8 kcal
Fat 12.1 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 2.7 g
Carbohydrates 53.2 g

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