Torta salata porri e Gruviera

3.7 7 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 30min

8 pezzi

Ingredients

180 g di farina tipo 00 + q.b.
80 g di burro a pezzi (2 cm) + q.b.
1 cucchiaino di sale
60 g di acqua
100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
300 g di porro a pezzi (2 cm)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di latte
3 uova
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 433.9 mg

Protein 10.1 g

Calories 1473.7 kJ / 352.2 kcal

Fat 24.1 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 14.3 g

Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Conviviale 34 Recipes
Italy

You might also like...

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 h 20min

Torta salata alle verdure

1 h

Torta salata ricotta e spinaci

2 h

Gnocchi alla romana alle erbette

1 h 30min

Torta salata svuotafrigo

2 h

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1 h 30min

Bortellina

30min

Sformatini patate e porri

55min

Lasagna vegetariana

2 h

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

2 h 30min

Quiche alle cipolle

1 h 30min

Quiche di zucca ed erbette

1 h 30min