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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche
Prep. 30min
Total 5 h 30min
8 porzioni
Ingredients
Preparazione del tacchino
-
tacchino (5-6 kg, per 8-10 persone)1
Ripieno con pancetta, limone ed erbe aromatiche
-
limoni la scorza (senza la parte bianca)2
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati3 rametti
-
di timo fresco solo foglie6 rametti
-
di pancetta di maiale a pezzi80 g
-
di mascarpone150 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
cipolla in quarti1
-
foglie di alloro secche5
-
di vino bianco175 g
-
di acqua175 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
919.9 kcal /
3849 kJ
Protein
116.8 g
Fat
42.4 g
Carbohydrates
7.3 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
14.4 g
Sodium
1106.5 mg
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