Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

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Prep. 10min
Total 30min
6 porzioni

Ingredients

  • 60 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 20 g di sale
  • 70 g di olio extravergine di oliva
  • 3 spicchi di aglio
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 400 g di cozze surgelate (il muscolo), scongelate
  • 400 g di pasta secca tipo penne rigate
  • 700 g di acqua
  • 2 cucchiaini di pepe nero macinato

Nutrition per 1 porzione

Calories 428.1 kcal / 1791 kJ
Protein 17.7 g
Fat 14.3 g
Carbohydrates 56.6 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 2.1 g
Sodium 1500.9 mg

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