Penne risottate ai gamberi

Penne risottate ai gamberi

4.7 78 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
4 spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di paprica dolce
500 g di gamberi crudi di media grandezza
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino zucchero
acqua q.b.
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
250 g di penne rigate
10 g di lemon grass a pezzi
20 g di burro a pezzi
50 g di panna (30-40% di grassi)
1 limone (optional) a spicchi, per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2740 mg

Protein 29.3 g

Calories 2193.4 kJ / 524.2 kcal

Fat 23.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 51.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tutto in Bimby 12 Recipes
Italy

You might also like...

Fusilli alla curcuma e pancetta

30min

Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)

30min

Spaghetti alla carbonara

35min

Penne pisellini, funghi e speck

30min

Tortiglioni risottati salsiccia e funghi

35min

Tortiglioni risottati salmone e gamberetti

40min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1 h

Penne risottate funghi e speck

40min

Penne risottate funghi, salsiccia e castagne

40min

Pasta risottata al pomodoro

40min

Risotto alla carbonara

2 h

Risotto zafferano e salsiccia

40min