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Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées
Ingredients
Le fond de tarte
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200 g farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
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10 g feuille de coriandre fraîche
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80 g huile d'olive
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50 g eau
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½ c. à café sel
L'appareil à tarte
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15 g de persil frais
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70 g d'huile d'olive
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150 g d'oignons coupés en quatre
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2 gousses d'ail
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100 g de carotte coupée en morceaux
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300 g de champignons bruns, frais coupés en quatre
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200 g de châtaignes cuites et pelées
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2 branches de thym frais feuilles seulement
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1 c. à café de sel
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170 g de fromage à tartiner
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80 g d'échalotes coupées en quatre
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40 g de raisins secs40 g de canneberges déshydratées
-
1 pincée de poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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