Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Grüne Ombré-Torte
Prep. 40min
Total 3 h
10 Stücke
Ingredients
Biskuit
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Butter zum Einfetten
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen240 g
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Eier8
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Zucker240 g
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4 TL VanillinzuckerVanillezucker, selbst gemacht2 TL
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Backpulver1 TL
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Salz2 Prisen
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Lebensmittelfarbe, grün, Paste oder Pulver
Sahne und Fertigstellung
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Wasser180 g
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Zitronensaft50 - 70 g
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Obst Grün (z. B. Stachelbeeren, Kiwischeiben, Traubenhälften)200 - 250 g
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Mascarpone500 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt gekühlt500 g
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Puderzucker50 g
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Minzblätter zum Dekorieren
Nutrition per 1 Stück
Calories
610 kcal /
2551 kJ
Protein
11 g
Fat
40 g
Carbohydrates
54 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
22 g
Sodium
324 mg
