Wytrawne jajeczne minifrittaty z brokułami i boczkiem

4.6 48 ratings

Prep. 10min

Total 45min

12 sztuk

Ingredients

50 g sera żółtego np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
130 g kostek boczku
100 - 120 g brokułu podzielonego na małe różyczki
4 jajka
200 g śmietana UHT, 18% tłuszczu
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 154.7 mg

Protein 5.3 g

Calories 610 kJ / 145.8 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 3.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

Przepisy w stylu keto 61 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40min

Wysokobiałkowa rolada z serka wiejskiego z indykiem i pieczarkami

40min

Placki warzywne z awokado, tuńczykiem i jajkami (TM5)

40min

Ślimaczki z kurczakiem gyros

1 h

Mini hot dogi

1 h 30min

Kanapki z sałatką z wędzonym łososiem

20min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów

10min

Wieniec z ciasta francuskiego z pieczonymi warzywami

1 h 40min

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

20min

Placki z serka wiejskiego z jarmużem i szynką

45min

Minikotlety po kijowsku (de volaille)

45min

Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem

1 h 10min