Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Φιλέτο πιπεράτο
Prep. 20min
Total 20min
4 μερίδες
Ingredients
-
κόκκους μαύρου πιπεριού30 γρ.
-
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)4
-
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή55 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά55 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
σαλάτα σαν συνοδευτικό
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
217.4 mg
Protein
69.1 g
Calories
4072.7 kJ /
973.4 kcal
Fat
71.4 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
30.7 g
Carbohydrates
5.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix Sensor
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30min
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30min
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
No ratings
Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν
4 h 30min
Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον
45min
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10min
Moscow mule κοκτέιλ με μέντα
10min
Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι
45min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Τιραμισού
5 h 20min
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3 h 10min
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα
30min