Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Prep. 20min
Total 1 h 30min
4 μερίδες
Ingredients
-
φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα κομμένα σε 4 κομμάτια800 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα50 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους40 γρ.
-
κρεμμύδια σε φέτες (1 εκ.)300 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
λευκό κρασί50 γρ.
-
πάπρικα, γλυκιά1 κ.γλ.
-
τριμμένη κανέλα2 πρέζες
-
πελτέ ντομάτας1 κ.σ.
-
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια κομμένες στα δύο50 γρ.
-
πλιγούρι200 γρ.
-
νερό400 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1399.1 mg
Protein
44.5 g
Calories
2141.4 kJ /
511.8 kcal
Fat
13.9 g
Fibre
10.5 g
Saturated Fat
1.9 g
Carbohydrates
53.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix Sensor
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1 h 30min
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
No ratings
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
No ratings
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
No ratings
Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ
10min
Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα
No ratings
Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
No ratings
Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι
45min
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1 h 35min
Σταφιδόψωμα
1 h