Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

5.0 5 ratings

Prep. 10min

Total 40min

24 κομμάτια

Ingredients

βούτυρο, ανάλατο κομμένο σε κύβους
180 γρ.
καστανή ζάχαρη
150 γρ.
προζύμι το περίσσευμα (βλ. Συμβουλή)
100 γρ.
αβγό
1
σπιτική ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
325 γρ.
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια ή σε σταγόνες
150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 84.3 mg

Protein 2.5 g

Calories 732.2 kJ / 175 kcal

Fat 9.2 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σπιτικό προζύμι 5 Recipes
Greece

You might also like...

Κορμός σοκολάτας

3 h 15min

Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip

5 h 10min

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

24 h 20min

Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα

35min

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

No ratings

Κρέπες σοκολάτας

35min

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4 h

Ψωμάκια για μπέργκερ

2 h 20min

Μίνι πιτσάκια

1 h 30min

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1 h

Ψωμάκια μπριος

1 h 40min